Equipement pour faire du pop-corn salé : 
Temps de préparation : 10 minutes
L’été touche peut-être à sa fin, mais la saison des apéros n’est pas révolue pour autant ! Qui n’aime pas être en terrasse, avec ses amis ou sa famille, un verre à la main, à papoter en grignotant ? Mais après l’été on a souvent testé toutes les saveurs de chips possibles, alors changeons un peu nos habitudes ! Super facile, à assaisonner selon ses envies, prêt en même pas 10 minutes et moins cher que des chips, le pop-corn est ma découverte apéro de cette fin d’été ! Je vous donne ici ma recette simplissime au parmesan et au paprika !
Vous voulez organiser un apéro un peu plus quali ou vous n’aimez tout simplement pas l’idée d’un saladier rempli de pop-corn ou chacun plongerait et replongerait ses mains ? Laissez parler votre créativité et réalisez de petits pots à pop-corn individuel. Patron et explications sont dans ce petit DIY 😉
Ingrédients pour 4 personnes :
50g de maïs pour pop-corn
De l’huile d’olive
Parmesan
Paprika
Sel
Préparation :
Dans une casserole ou une petite cocotte, mettre une bonne cuillère d’huile d’olive et laisser chauffer.
Lorsque l’huile est chaude, mettre les grains de maïs et bien remuer pour envelopper d’un peu d’huile tous les grains.
Mettre un couvercle ! Cette étape est vitale si vous ne voulez pas retrouver du pop-corn partout !
Attendre que les grains explosent tous tout en secouant régulièrement la casserole pour éviter que ceux du fond ne brûlent et pour que tous les grains aient suffisamment de chaleur pour cuire.
Lorsque vous n’entendez plus de pop, c’est bon ils sont cuits !
Mettre alors le pop-corn dans un saladier et verser généreusement dessus du parmesan et du paprika en mélangeant bien le tout pour donner du goût à tous les pop-corn. Je n’ai pas mis de quantités exactes car cela dépend de vos goûts 😉
Saler et déguster !
Si vous souhaitez réaliser une présentation individuelle pour un apéritif plutôt que de servir le saladier où tout le monde plongera ses mains, le DIY est juste là 🍿